Notre concept : Une cave en ligne et un lieu pour vos événements avec La Vinotek by Mundovin

Le concept Mundovin : Pourquoi et comment trouver et acheter son vin avec pertinence sans se tromper ?

Pourquoi choisir un bon vin ?

Les moments privilégiés sont sacrés même si l’on veut se faire plaisir avec un petit vin. L’important est de trouver ce qui va vraiment vous faire plaisir et pourquoi pas vous étonner !

Sans émotion dans la dégustation d’un vin, à quoi bon le boire ?

Un grand vin, c’est la symbiose entre un grand terroir et un grand vigneron.

Un petit vin, c’est un vigneron qui partage son savoir-faire pour pouvoir en faire profiter un maximum de personnes qui apprécient ce qui est bon. Prenons l’exemple d’Aubert de Villaine qui est à la tête du Domaine de La Romanée-Conti et qui a un domaine en côte chalonnaise, Le Domaine de Villaine : son bouzeron et ses côtes chalonnaises sont magnifiques ET abordables, et présents à la carte de notre cave en ligne.

 

Comment trouver un bon vin ?

Chez Mundovin, caviste en ligne et de proximité. Mundovin, c’est l’assurance de trouver un vin qui vous corresponde, grâce à notre analyse de vos goûts et une réponse appropriée, au travers de soirées que nous organisons ou que nous pouvons organiser pour vous sur demande.

Chez Mundovin, nous voulons la sélection la plus pertinente aussi bien pour le néophyte que pour le vrai connaisseur en passant bien évidemment par l’amateur de vins qui aime se faire agréablement surprendre.

Sélectionner ses vins est un vrai métier, proposer au client ce qu’il va apprécier en fait partie.

Il ne s’agit pas pour nous de sélectionner parce que ça va plaire au plus grand nombre mais de s’adapter parfaitement à la demande du client. C’est pour cela que nous travaillons avec une sélection exclusive, exigeante et pertinente destinée à une clientèle qui a du goût. Nos sélections continuelles vous permettent d’acheter des vins référencés pour leurs qualités gustatives en cohérence avec leur prix. Si l’on évoque les références où la demande est très forte et l’offre faible, nous ne pouvons que nous adapter au marché, ce que nous faisons au mieux.

 

Acheter du vin en ligne et dans notre boutique de Mundolsheim

Nous voulons que lorsque vous venez nous rendre visite, que ce soit à la boutique de Mundolsheim (proximité de Strasbourg) ou sur la cave en ligne, vous puissiez nous faire confiance. Pour acheter du bon vin, il ne faut pas être déçu. Notre métier n’est pas de vous proposer seulement des vins mis en avant par des critiques de vins connus (RVF, Robert Parker, James Suckling du Wine Spectator, Guide Bettane et Dessauve, et j’en passe…) mais aussi des vins de jeunes vignerons bien moins médiatisés et qui vont vous séduire. Nos fiches descriptives doivent vous guider efficacement, vous pouvez aisément participer à une séance de dégustation et nous sommes toujours là pour répondre par téléphone ou courriel à vos demandes.

 

Découvrir le vin chez un caviste à la hauteur de l’évènement

Nous disposons d’une très belle carte des vins et d’un lieu qui sait s’adapter à vos soirées d’entreprise ainsi qu’à vos soirées privées pour se retrouver entre amis. Vous êtes épicurien, amateur de bons vins et de bons produits et vous souhaitez privatiser notre cave? Nous sommes là pour répondre à vos besoins grâce à nos dégustations de vins. Vous disposez par ailleurs d’un grand parking privatisé et sécurisé. La Vinotek by Mundovin est au cœur de ce dispositif visant à faire du vin un grand moment de partage. Nous ne travaillons qu’avec des traiteurs de haut niveau pour satisfaire votre demande.

Cave à proximité de Strasbourg ouverte du mardi au samedi au 9, rue Vauban à Mundolsheim. Pour toute question, vous pouvez nous contacter au 03 88 48 20 41 aux horaires d'ouverture.