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Découverte de vins et cave en ligne à Lyon – Rhônes Alpes

Mundovin vous propose la vente de vins en ligne à Lyon, Rhônes Alpes.

Niché entre le Beaujolais, la Vallée du Rhône, proche de la Savoie, Lyon est à la croisée de magnifiques vignobles et d’appellations prestigieuses. Entre les vignobles du nord et ceux du Sud, cette grande ville dynamique sait aussi être particulièrement gastronomique, ce qui en fait la ville idéale pour découvrir notre cave à vins en ligne à Lyon.

Fervente admiratrice de la cuisine de Paul Bocuse, des bouchons lyonnais, c’est encore une ville ouverte au monde du vin.

La région lyonnaise et ses vignobles mythiques à flanc de coteaux qui ont fait le tour du monde nous passionnent toujours autant. Les côtes rôties magiques d’Yves Gangloff par exemple ou encore son Condrieu qui vous laisse pantois, Les Crozes-Hermitage de Laurent Combier et son Clos des Grives qui dévoile toute sa complexité après quelques bonnes années de garde, les cuvées de David Reynaud qui sont toutes plus gourmandes les unes que les autres, voici déjà une petite entrée en matière par le nord d’un vignoble d’une très grande diversité.

Plus bas, dans le rhône septentrionnal, les Châteauneuf du Pape qu’Emmanuel Reynaud du Château Rayas nous fait mériter, les Châteauneuf-du-Pape de la famille Michel propriétaires du Domaine du Vieux Donjon que les connaisseurs s’arrachent, voici de quoi faire de bons dîners chez soi.

Le Rhône fait partie de ces régions qui ont conquis les amateurs de bordeaux que Bordeaux est d’ailleurs en train de vouloir à nouveau séduire. Du Rhône nord au Rhône Sud, la richesse et la diversité des vins est telle que les principaux cépages rouges que sont la grenache, la syrah et le mourvèdre ont de vrais terrains de jeu.

Le soleil rend effectivement le vin plus joyeux, plus charmeur, plus avenant. Les équilibres de ces vins sont aujourd’hui exceptionnels, les vins ont de la fraicheur, encore une fois grâce au travail à la vigne, à l’apport d’énergie aux sols afin que les racines cherchent encore plus de fraîcheur. Privilégiez encore une fois ceux qui savent travailler la vigne dans le respect des sols et de la vigne pour un plaisir accru du dégustateur. Grâce à Mundovin, la boutique en ligne du vin, découvrez des vins premiums à prix abordables à Lyon.

Connaissez-vous Cornas, cette appellation du nord de la vallée à l’origine de magnifiques cuvées moins solaires et de très grande garde ? Ce sont de très beaux vins très racés dont le terroir s’exprime pleinement après quelques années. Matthieu Barret fait des Cornas dans un style très pur mettant en valeur ce terroir qui se révèle lorsqu’on sait l’attendre.

Des classiques tels que Saint-Joseph et Crozes-Hermitage font partie des rapports prix-plaisirs très intéressants surtout lorsqu’ils sont respectivement signés Monier Perreol ou David Reynaud. Des vins biodynamiques qui nous ont conquis de par leur supplément de fruit, de précision, de terroir et de plaisir ! Ces vignerons qui savent sublimer leurs terroirs respectifs sont à découvrir de toute urgence d’autant plus que les quantités ne sont pas inépuisables.

Voilà de bonnes bases pour voyager émotionnellement au cœur des terroirs d’une région où la diversité des terroirs force le respect et l’envie de découvrir ce qu’il s’y fait de mieux dans chaque appellation.

Nous vous donnons rendez-vous sur la boutique Mundovin afin de découvrir nos vins lyonnais !

 

Cave à proximité de Strasbourg ouverte du mardi au samedi au 9, rue Vauban à Mundolsheim. Pour toute question, vous pouvez nous contacter au 03 88 48 20 41 aux horaires d'ouverture.