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AOC Morey Saint Denis « Les Millandes » 2015 75 cl

DOMAINE ARLAUD

Région : Bourgogne - Côte de Nuits

64,50 TTC

Morey Saint Denis « Les Millandes »

Des Morey Saint Denis grandioses

Le domaine Arlaud s’est fait connaitre par la qualité de ses Morey Saint Denis et notamment sur cette cuvée « Les Millandes » qui est juxtaposé à la sublime appellation Clos de la Roche. Cette parcelle « Les Millandes » offre au raisin une exposition parfaite qui donne des vins plus vif et frais que la cuvée « Aux Cheseaux » mais un peu plus austère dans la jeunesse. C’est un vin qui demande à être garder entre 5 à 7 ans pour qu’il puisse s’épanouir et dévoiler la complexité du terroir. A maturité, « Les Millandes » donnent des vins tendres, souples et d’une vrai élégance.

Philippe Mischler sommelier chez Mundovin : « La première fois que j’ai dégusté ce vin, la première impression que j’ai eu est superbe. J’ai d’abords cru être sur Chambolle Musigny, mais avec un peu d’oxygénation la matière se dévoile et l’intensité du Morey Saint Denis apparaît. Je suis un immense fan de bourgogne mais je suis parfois déçu du manque de matière mais là c’est le parfait équilibre entre le fruit, la finesse et la matière, un Morey Saint Denis très rare qui rivalise avec grand nombre de Clos de la Roche.

Au nez la complexité aromatique nous transporte sur des notes de prunes, de myrtille, une touche d’eucalyptus qui apporte la pointe de fraîcheur nécessaire, un nez très plaisant et surtout très fin. En bouche, l’attaque est soyeuse, élégante, on pourrait presque croire à une légèrement sucrosité tant le vin est tendre et les tanins souples. Les arômes sont francs et net, la mûre, la réglisse, un côté légèrement torréfié et une pointe de truffe en fin de bouche qui apporte une longueur infinie, en bref un grand vin qui mérite un peu de patience pour être dégusté.

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