Bernhard Huber – “Bienenberg” Spätburgunder Grosses Gewächs 2015

Champs non renseigné - 2015

Description

Le Spätburgunder Bienenberg de Bernhard Huber est situé sur le terroir le plus chaud du domaine. C’est un vin qui s’exprime parfaitement dans la jeunesse, dans un style plus concentré et puissant que les autres Pinots Noirs de la gamme Grosses Gewächs. On pourrait le comparer à un Corton en Bourgogne.

Philippe Mischler, sommelier chez Mundovin : Le Bienenberg est la cuvée emblématique du domaine et l’une des plus gourmande que propose Julian Huber. C’est un vin de caractère qui dévoile une authenticité très paysanne, dans le bon sens du terme. Pour moi, c’est un vin d’émotion à l’état pur qui mérite son rang dans les 5 meilleurs pinots noirs allemands.

Au nez, les notes de fruits bien mûrs et de compote de cerise griotte s’expriment avec une belle intensité. Il y a également beaucoup d’épices douces, comme la cannelle, la noix de muscade et une touche de vanille.

La bouche est souple, les tanins d’une belle rondeur. La matière gourmande n’est pas sans rappeler certains grands vins rouge de la Côte de Beaune. Un Pinot Noir dense, précis et juteux qui me fait vibrer car je le trouve réellement vivifiant.

Informations complémentaires

Poids1.5 kg
Domaine

Origine

Pays

Appellation

Contenance

Millésime

Type de vin

57.00

  • Cépage(s) : Pinot Noir

En stock

57.00

  • Cépage(s) : Pinot Noir

En stock